Una de las prácticas más realizadas en los campos de Andalucía para distintos medios y objetivos es la elaboración de sondeos de agua. Un sondeo de agua es la operación que se lleva a cabo para extraer agua del subsuelo, es decir, de alguna fuente de agua natural como puede ser un acuífero.
Esta operación se lleva a cabo en distintos lugares con distintos fines prácticos. Se pueden realizar sondeos de agua en lugares como chalets, adosados o casas de campo para tareas de jardinería o llenado de piscinas; así como para plantaciones agrícolas o explotaciones ganaderas, de manera que se pueda abastecer mediante el pozo el terreno cosechado o a los animales; o para cubrir las necesidades que generan ciertas superficies industriales. Los beneficios que los sondeos de agua y, por consecuencia, los pozos producen son muy importantes. Los sondeos de agua permiten en primer lugar la comodidad de disponer de agua de una forma sencilla y práctica. Pero la principal ventaja es económica, ya que supone una fuente de ahorros considerable.
